野菜について
Ｑ：奥飛騨コーンって何？
Ａ：当店で栽培したトウモロコシのみを奥飛騨コーンと名付け販売しております。
Ｑ：奥飛騨コーンってどこで栽培しているの？
Ａ：岐阜県高山市の山奥、標高1200メートルの畑で栽培しております。当店直売所の近辺です。
Ｑ：奥飛騨コーンってどんな味？
Ａ：標高1200メートルで栽培しているため昼夜の寒暖差が大きく、非常に甘く美味しいトウモロコシが収穫できます。お客様の中には「砂糖をかけているんじゃないの？」と冗談を言ってくださる方もみえます。非常に甘くジューシーでシャキシャキとした食感が特徴です。
近年の野菜は「甘い」だけに注目されがちですが、私たちはその甘さの奥の味を追求しております。トウモロコシ一筋３０年以上の栽培技術を生かした独自の栽培方法にて、トウモロコシ本来の奥深い味をお楽しみ頂けます。
Ｑ：奥飛騨コーンって生食は？
Ａ：絶品です。まるでフルーツの様な味わいです。
Ｑ：とうもろこしのサイズによって味は違うの？
Ａ：とうもろこしの大きさに比例して実粒の大きさも変化しますが、すべてのサイズにおいて味は変わりません。
Q:おいしい食べ方は？
A：とうもろこしは鮮度が命。収穫した瞬間から味は落ちていきます。まずは早めにお召し上がりください。
Ｑ：保存方法は？
A：早めにお召し上がり頂くのが一番ですが、３日程度の保存でしたら皮付きのまま新聞やラップにくるんで冷蔵庫に保存してください。長期保存の場合も皮付きのまま新聞やラップにくるんで冷凍庫に保存してください。ただし保存日が長くなる程に味は落ちていきますので早めにお召し上がりください。
Ｑ地方発送できるの？
A：承っております。こちらからご注文ください。
Q:知り合いにプレゼントできるの？
A：承っております。こちらからご注文ください。
Q：販売期間は？
A：８月初旬から１０月初旬の２ヶ月間となります。その年の気候によって多少の前後があります。